Visitez les Pouilles à pieds
Les Pouilles, terre baignée de soleil, vous accueillent toujours avec le sourire: un paysage qui varie dès que vous tournez le coin de la rue, comme en témoignent les étapes de nos circuits. Pas à pas, vous vous retrouverez au milieu de sentiers et de paysages silencieux, de falaises abruptes et de plages dorées aux eaux cristallines, de vastes plaines et de douces collines, où les oliviers et les vignobles alternent avec des forêts verdoyantes.
Histoire et culture
Une terre où de nombreuses cultures et civilisations ont laissé leurs empreintes au fil des siècles : Dauniens, Peuceti et Messapi, anciens Grecs et Romains, Byzantins et Normands, Souabes et Angevins ne sont que quelques-uns des peuples auxquels nous devons l’histoire et les anciennes traditions de cette région. Chaque jour, vous aurez l’occasion de découvrir leurs témoignages à travers des fouilles archéologiques, des trésors artistiques et architecturaux tels que dolmens et menhirs, églises rupestres et châteaux médiévaux, cathédrales baroques et romanes, palais et demeures historiques, villages et villes d’art, trulli et masserie (anciennes fermes). Parmi les cinq sites inscrits à l’Unesco, il ne faut pas manquer Alberobello, capitale mondiale des trulli, et Monte Sant’Angelo avec son sanctuaire rupestre.
Gastronomie et vins dans les Pouilles
Votre voyage sera un véritable goût des Pouilles : un triomphe de saveurs, de couleurs et de parfums qui font partie intégrante des diverses identités et traditions de la région. Vos arrêts quotidiens, du Gargano au Salento, vous permettront de goûter des produits 0 km tels que l’huile d’olive extra vierge AOP et les vins fins AOP et IGP (Nero di Troia, Negroamaro, Primitivo, pour n’en citer que quelques-uns) ; puis des orecchiette, de la viande grillée, du poisson frais, des focaccia, des légumes de saison, des produits laitiers, des fromages, et bien d’autres choses encore. Que vous soyez végétarien, végétalien ou omnivore, notre excellence vous accompagnera tout au long de l’itinéraire pour vous régénérer à chaque repas.
Comment arriver dans les Pouilles
Il est très facile de se rendre dans les Pouilles : depuis les capitales européennes, il existe des vols directs pour Bari – aéroport de Palese “Karol Wojtyla”, avec un service de navette pour la ville, et pour Brindisi – aeroporto del Salento. Il existe également de nombreuses connexions terrestres (trains et bus) et maritimes, avec des ferries au départ de Bari et de Brindisi.
Le climat dans les Pouilles
Enserrée entre l’Adriatique et la mer Ionienne, la région des Pouilles est réputée pour son climat, qui permet de la visiter pratiquement toute l’année, aussi bien le long des 800 kilomètres de côtes que dans les vastes plaines et les douces collines de l’arrière-pays. Le printemps est chaud et ensoleillé, avec des températures avoisinant les 20°C. L’été est chaud et sec dans l’arrière-pays et plus humide sur la côte, avec des températures atteignant 30°-35°C. L’automne est doux, avec des pointes à 20°C et plus. L’hiver est généralement plus humide, avec des températures avoisinant les 10°C et un climat un peu plus rude, surtout dans la partie nord de la région.
Activités à faire
Tout cela explique la popularité croissante des Pouilles dans le monde entier auprès de ceux qui recherchent non seulement l’histoire, la culture et la bonne cuisine, mais aussi la nature, grâce à la présence de parcs nationaux et de réserves naturelles (où se trouvent les oasis du WWF). Les sportifs ont donc un large choix d’activités telles que le trekking, bien sûr, mais aussi le cyclisme, l’équitation, le surf et la plongée en apnée. Quant à ceux qui souhaitent se détendre et se faire dorloter, ils peuvent se rendre dans l’un des nombreux centres de bien-être et spas de la région, parfaits pour se remettre des nombreux kilomètres parcourus à pied dans les Pouilles!
