Arrivée et hébergement à Alberobello. Briefing de bienvenue avec un opérateur de Puglia Hiking Tours.

+/- 11.5 km

Un court transfert privé vous conduira dans l’une des zones les plus importantes de la Vallée d’Itria, lieu de commerce entre la mer Adriatique et la mer Ionienne : c’est ici que passait autrefois la “Via Barsentana”, qui reliait l’arrière-pays à la côte, et c’est sur cette route que se dresse encore l’église rurale de Barsento.
Ce lieu vous étonnera non seulement pour son intérieur, avec les restes de fresques et le précieux autel baroque, mais surtout pour son extérieur : cette église est en effet construite comme un trullo !
En continuant votre promenade dans le bosquet environnant, vous tomberez sur deux petites grottes connues des habitants : la “grotte du savon” et la “grotte de la Vierge”.
En traversant des chênes verts centenaires et des murs de pierres sèches, vous arriverez enfin à Alberobello, capitale blanche des trulli et site de l’UNESCO au cœur de la vallée d’Itria.

Dénivelé : + 171 m

+/- 14.4 km

La promenade d’aujourd’hui se déroule au cœur de la vallée d’Itria, dans un paysage marqué par les trulli, dispersés sur les collines cultivées.
Un court transfert privé vous conduira à Coreggia, d’où vous emprunterez la piste cyclable de l’aqueduc des Pouilles, l’un des plus grands d’Europe, qui fait désormais partie d’un réseau de pistes cyclables et d’itinéraires qui peuvent également être parcourus à pied, en pleine nature. En passant par des trulli et des ponts voûtés, des étendues d’oliviers et de vignobles, des vergers et le maquis méditerranéen, vous arriverez enfin à Locorotondo.
Cette ville fait partie des “Borghi più belli d’Italia” (les plus beaux villages d’Italie) : vous comprendrez certainement pourquoi après une promenade dans le centre historique labyrinthique, le long des “cummerse” et des cours fleuries.
Ou en sirotant un verre de vin AOC local, avec une vue spectaculaire sur la vallée en bas et les vignobles à perte de vue!

Dénivellation: + 153 m

+/- 17.5 km

Au départ de Locorotondo, un court transfert privé vous emmène à Pinède Ulmo, une oasis verte avec des pins d’Alep et du maquis méditerranéen.
Profitez de la vue incroyable sur la vallée depuis le pont “Canale Galante”, le pont le plus long et le plus pittoresque du réseau d’aqueducs, avant de faire une courte pause au “Monte Castel Pagano”, un endroit mystérieux et fascinant dans la forêt.
Le paysage simple et paisible de la vallée d’Itria, entre les maisons trulli et les anciens murs de pierres sèches, vous accompagnera tout au long de l’itinéraire, jusqu’à ce que vous repreniez la “Ciclovia dell’Acquedotto” à Contrada Figazzano et que vous rejoigniez enfin Locorotondo.

Dénivellation: + 101 m

+/- 11 km

L’itinéraire d’aujourd’hui est peut-être l’un des plus évocateurs du voyage : au milieu des forêts de chênes verts et des senteurs de thym et de romarin, vous arrivez au Sanctuaire de Sant’Oronzo par un transfert privé, sur un sentier verdoyant à flanc de colline là où les Ostuniens les plus religieux viennent encore vénérer l’un des saints patrons de la ville.
Cette colline est l’endroit idéal pour admirer l’étendue des oliviers près d’Ostuni, qui émergent de la terre rouge et atteignent presque la mer.
En continuant votre route, vous verrez au loin une ville blanche scintiller : il s’agit bien d’Ostuni, votre destination aujourd’hui.
Préparez-vous à découvrir un labyrinthe de ruelles et d’escaliers blancs, d’anciennes portes et de petites cours dans cette ville hors du temps.

Dénivellation: + 235 m

+/- 9.6 km

Aujourd’hui, c’est une véritable promenade à travers l’histoire ! Un court transfert privé vous emmène à Savelletri, un petit village de pêcheurs. Vous marchez pendant quelques kilomètres le long de la côte adriatique, en suivant l’ancien tracé de la Via Traiana.
Vous la suivrez vraiment, avec ses pavés authentiques, en passant devant le parc archéologique d’Egnazia, qui met en lumière une importante ville portuaire romaine. Vous pourrez visiter à la fois le parc et le musée grâce au billet d’entrée inclus dans le forfait.
Vous laisserez maintenant derrière vous l’odeur de la mer pour retrouver le calme d’une campagne faite de grands oliviers centenaires, de jardins potagers, de terre rouge et de murs en pierres sèches.
Vous serez à quelques pas de la gare de Fasano. De là, avec l’un des trains fréquents, vous rejoindrez Monopoli en quelques minutes.

Dénivelé: + 16 m

+/- 16 km

Les Pouilles de la mer, du soleil et des ports pleins de vie sont au cœur de l’itinéraire d’aujourd’hui!
Un court transfert privé vous emmène à San Vito, un petit village de pêcheurs : impossible de ne pas remarquer les “gozzi” caractéristiques barque amarrés sur la plage de sable, et la splendide abbaye du XIe siècle avec son monastère.
Le long de cette côte, vous trouverez de petites plages rocheuses, des criques et surtout de fantastiques grottes creusées dans la falaise : parmi les nombreuses, nous vous recommandons la Grotta delle Rondinelle, la Grotta Sella et la Grotta dell’Eremita avec l’îlot mystérieux qui se trouve en face.
En cours de route, vous profiterez d’un arrêt dans la belle ville de Polignano a Mare, soit pour profiter de la splendide vue sur la baie depuis l’ancien pont romain qui mène à la ville, soit pour savourer un café spécial ou une délicieuse glace maison, et bien sûr pour respirer l’air marin depuis l’un des belvédères disséminés dans le centre historique.
L’étape d’aujourd’hui se termine à Monopoli, l’une des villes les plus animées de la côte adriatique, célèbre pour son petit port et ses ” chiassi “, petites cours animées où se déroule la vie locale.

Dénivellation: + 115 m

Petit déjeuner, check-out et fin des services.